Garrotxuletada

Els dies 14 i 15 de març, el Lava Parc, al cor del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa, acollirà la primera edició de la Garrotxuletada, una gran festa gastronòmica dedicada a la mitjana de carn bovina popularitzada al País Basc com a txuletón.
L’esdeveniment està organitzat per Events Planner by Anscari i la seva marca d’esdeveniments corporatius Ci penso iO, i neix amb la voluntat de convertir-se en una cita imprescindible per als amants de la bona carn i la gastronomia de qualitat.
🍽️ Dos circuits gastronòmics amb segell d’excel·lència
Amb l’assessorament del xef garrotxí Pere Planagumà, la Garrotxuletada proposa dues experiències gourmet:
🥩 Menú estrella (per a dues persones)
-
500 g de mitjana de vaca madurada de raça frisona, servida per Carns La Canya
-
Cuita a les graelles del recinte per l’expert braser Isidre de Llenyes i Carbons del Vallès
-
Guarnició a escollir (pebrots del Padró o amanida)
-
Pa o coca del Taller del Pa
-
Postres de La Fageda
-
Beguda (aigua, refresc, cervesa, vi o cava)
-
Selecció especial de vins i caves de Pibernat
🍲 Segona proposta gastronòmica
-
Arròs amb txuleta i cap i pota
-
Complements del Taller del Pa
-
Postres de La Fageda
-
Beguda amb selecció de vins i cava
Amb l’entrada-menú, els assistents rebran una bossa amb tiquets per als estands, parament individual i un ganivet personalitzat de la Garrotxuletada, com a record de l’esdeveniment.
🎶 Molt més que gastronomia
La Garrotxuletada oferirà un ampli programa d’activitats durant tot el cap de setmana (d’11 h a 18 h):
-
Conferències i taules rodones sobre el txuletón moderades pel periodista Joan Manuel Robles
-
Actuacions musicals i espectacles en directe
-
Fira gourmet amb productes de proximitat
-
Sortejos de lots de productes
-
Menú infantil al restaurant del recinte
-
Zona d’inflables i jocs infantils (accés especial amb polsera de l’esdeveniment)
-
5% de descompte al carrilet dels volcans d’Activitats Garrotxa
El recinte disposa d’aparcament propi i allotjament per a qui vulgui allargar l’estada a Santa Pau.
🎟️ Entrades i reserves
-
Entrada general: 5 € (accés al recinte i activitats)
-
Entrades-menú disponibles amb reserva anticipada al web
-
Obert dissabte 14 i diumenge 15 de març, de 11 h a 18 h
👉 Reserves i més informació:
www.campinglava.com/garrotxuletada
