Garrotxuletada (ajornada al 21 de març)

Els dia 21 de març, el Lava Parc, al cor del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa, acollirà la primera edició de la Garrotxuletada, una gran festa gastronòmica dedicada a la mitjana de carn bovina popularitzada al País Basc com a txuletón.
L’esdeveniment està organitzat per Events Planner by Anscari i la seva marca d’esdeveniments corporatius Ci penso iO, i neix amb la voluntat de convertir-se en una cita imprescindible per als amants de la bona carn i la gastronomia de qualitat.
🍽️ Dos circuits gastronòmics amb segell d’excel·lència
Amb l’assessorament del xef garrotxí Pere Planagumà, la Garrotxuletada proposa dues experiències gourmet:
🥩 Menú estrella (per a dues persones)
-
500 g de mitjana de vaca madurada de raça frisona, servida per Carns La Canya
-
Cuita a les graelles del recinte per l’expert braser Isidre de Llenyes i Carbons del Vallès
-
Guarnició a escollir (pebrots del Padró o amanida)
-
Pa o coca del Taller del Pa
-
Postres de La Fageda
-
Beguda (aigua, refresc, cervesa, vi o cava)
-
Selecció especial de vins i caves de Pibernat
🍲 Segona proposta gastronòmica
-
Arròs amb txuleta i cap i pota
-
Complements del Taller del Pa
-
Postres de La Fageda
-
Beguda amb selecció de vins i cava
Amb l’entrada-menú, els assistents rebran una bossa amb tiquets per als estands, parament individual i un ganivet personalitzat de la Garrotxuletada, com a record de l’esdeveniment.
🎶 Molt més que gastronomia
La Garrotxuletada oferirà un ampli programa d’activitats durant tot el cap de setmana (d’11 h a 18 h):
-
Conferències i taules rodones sobre el txuletón moderades pel periodista Joan Manuel Robles
-
Actuacions musicals i espectacles en directe
-
Fira gourmet amb productes de proximitat
-
Sortejos de lots de productes
-
Menú infantil al restaurant del recinte
-
Zona d’inflables i jocs infantils (accés especial amb polsera de l’esdeveniment)
-
5% de descompte al carrilet dels volcans d’Activitats Garrotxa
El recinte disposa d’aparcament propi i allotjament per a qui vulgui allargar l’estada a Santa Pau.
🎟️ Entrades i reserves
-
Entrada general: 5 € (accés al recinte i activitats)
-
Entrades-menú disponibles amb reserva anticipada al web
-
Obert dissabte 14 i diumenge 15 de març, de 11 h a 18 h
👉 Reserves i més informació:
www.campinglava.com/garrotxuletada
