Porcus Refinatus
A partir del 6 de març i fins al 22, més de vint establiments de la comarca oferiran un plat elaborat amb porc com a suggeriment destacat a la carta. Les propostes poden ser tradicionals o creatives, però totes comparteixen un mateix compromís: treballar amb productors o transformadors de proximitat. Porcus Refinatus vol posar en…
